Citronovo-tymiánové kuře s omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 115 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronovo-tymiánové kuře s omáčkou
Citronovo-tymiánové kuře s omáčkou
Celkový čas: | 115 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 100 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64574 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Bobkový list |
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1,5 ks | Citrony |
1 ks | Kuře |
50 g | Máslo čerstvé |
2 ks | Mrkev kořen |
7 g | Pepř černý mletý |
7 g | Sůl |
4 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 333,8mg |
Draslík | 962,0mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 812,7mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,6mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Citrony, Kuře, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citronovo-tymiánové kuře s omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Máslo smícháme s jednou třetinou tymiánu, jedním utřeným stroužkem česneku a šťávou z poloviny citronu. Osolíme, opepříme a naplníme tím kuře – na prsou uděláme zářezy a do nich vetřeme tymiánové máslo. Zbylým máslem potřeme kuře zvenku. |
2 | Dovnitř kuřete dáme dvě poloviny citronu a zbylý česnek – stroužky oloupeme a zmáčkneme je nožem. Do zapékací mísy vedle kuřete nakrájíme oloupanou mrkev a cibuli a přidáme bobkové listy. Pečeme 90 minut na 200 °C, po 40 minutách vždy potřeme výpekem. |