Jamajské jerk koření - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 5 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jamajské jerk koření
Celkový čas: | 5 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64587 |
Kategorie: | Marinády |
Ingredience
6 stroužek | Česnek |
4 ks | Chilli paprička sušená |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
2 ks | Limetka |
1 kávová lžička | Muškátový oříšek |
3 kávová lžička | Nové koření mleté |
140 ml | Olej olivový extra panenský |
2 ks | Skořice celá |
4 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 303,7mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička sušená, Koriandr čerstvý, Limetka, Muškátový oříšek, Skořice celá, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nové koření mleté, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jamajské jerk koření postup přípravy receptu:
1 | Všechno koření dáme do mixéru a připravíme hladkou pastu. Skladujeme v lednici v uzavřené nádobě. |
2 | Koření používáme na pečené, grilované i vařené maso (kuřecí, hovězí, vepřové atd). |