Recept

Zapékané brambory s vejci a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	6460
Kategorie:	Brambory

Ingredience

1 kg	Brambory vařené ve slupce
1 špetka	Kmín celý
0,3 l	Mléko polotučné
10 g	Petržel - nať
60 g	Sádlo škvařené
1 kávová lžička	Sůl
60 g	Sýr Eidam cihla 40%
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 493 kcal

Kilojoule 2 065kJ

13% Sacharidy 47 g

34% Tuky 26 g

45% Sodík 905 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	276,6mg
Draslík	1g
Vláknina	17g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,6mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Kmín celý, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané brambory s vejci a sýrem postup přípravy receptu:

1	Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a opečeme v rozpáleném sádle.
2	Opečené brambory osolíme, okmínujeme a zalijeme mlékem s rozkvedlanými vejci. Posypeme nasekanou petrželkou, strouhaným sýrem a rychle zapečeme v troubě.
3	Podáváme ihned se zeleninovým salátem.