Jednoduchý recept

Zabalené brie s pršutem

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 52 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 22 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 64647

Ingredience

50 g Cukr třtinový
7 g Droždí sušené
75 ml Mléko polotučné
375 g Mouka pšeničná hladká T 650
185 g Máslo čerstvé
80 g Prosciutto sušené
250 g Sýr Brie
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 528 kcal
Kilojoule 2 210kJ
12% Sacharidy 43 g
44% Tuky 33 g
16% Sodík 327 mg
28% Bílkoviny 16 g

Zabalené brie s pršutem postup přípravy receptu:

1

Smícháme mouku, sůl, cukr, droždí, mléko a vejce a vypracujeme těsto. Necháme pět minut uležet a pak přidáme máslo. Necháme v lednici šest hodin kynout.

2

Sýr brie zabalíme do plátku prosciutta a dáme stranou.

3

Z těsta vyválíme kruh o průměru 25 cm. Brie dáme doprostřed tohoto kruhu a zabalíme ho do těsta. Necháme 60 minut odležet v lednici, poté ještě 60 minut při pokojové teplotě.

4

Pečeme na 200 °C asi 22 minut.

5

Podáváme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept