Jednoduchý recept

Smažené tvarohové koláčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	64654
Kategorie:	Koláče

Ingredience

75 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Cukr skořicový
1 polévková lžíce	Cukr vanilka
50 g	Hrozinky
100 g	Máslo přepuštěné
150 g	Pšeničná krupice
1 špetka	Sůl
500 g	Tvaroh tučný
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 579 kcal

Kilojoule 2 424kJ

20% Sacharidy 72 g

29% Tuky 22 g

6% Sodík 121 mg

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	240,3mg
Draslík	154,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	211,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	376,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hrozinky, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Cukr vanilka, Pšeničná krupice, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Máslo přepuštěné nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené tvarohové koláčky postup přípravy receptu:

1	V míse utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme tvaroh, sůl, krupici a rozinky. Směs necháme asi 20 minut odpočinout.
2	Potom do směsi opatrně vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
3	V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo. Lžičkou z připraveného těsta nabíráme malé koláčky, které po obou stranách zvolna smažíme dozlatova.
4	Koláčky po usmažení posypeme skořicovým cukrem.