Jednoduchý recept

Studená rajčatová polévka s jogurtem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	64665
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
1 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Citronová šťáva
4 polévková lžíce	Jogurt bílý
1 špetka	Pepř černý mletý
50 ml	Rajčatová šťáva
125 g	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
0,5 kávová lžička	Tabasco
1 polévková lžíce	Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 53 kcal

Kilojoule 220kJ

1% Sacharidy 3 g

5% Tuky 4 g

3% Sodík 65 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	13,4mg
Draslík	49,6mg
Vláknina	218,8mg
Vitamín A	95,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,2mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Citronová šťáva, Jogurt bílý, Sůl, Tabasco, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Studená rajčatová polévka s jogurtem postup přípravy receptu:

1	Všechny použité suroviny by měly být dobře vychlazené.
2	Rajčatovou šťávu smícháme s prolisovaným česnekem, smetanou, jogurtem, citronovou šťávou, vínem a tabascem. Ochutíme solí, pepřem a při podávání ozdobíme každou porci lístkem bazalky.
3	Polévku podáváme studenou.