Recept

Těstovinový salát s rukolou, rajčaty a kořeněným salámem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 6467

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
3 polévková lžíce Ocet vinný
4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Rajčata Cherry
150 g Rukola
50 g Salám Poličan
1 špetka Sůl
350 g Těstoviny Orecchiette

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 326 kcal
Kilojoule 1 362kJ
14% Sacharidy 51 g
12% Tuky 9 g
2% Sodík 50 mg
20% Bílkoviny 11 g

Těstovinový salát s rukolou, rajčaty a kořeněným salámem postup přípravy receptu:

1

Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.

2

Salám nakrájíme na nudličky a dokřupava opečeme. Osušíme na papírové utěrce.

3

V salátové míse smícháme těstoviny, salám, natrhanou rukolu a rozpůlená rajčata.

4

Zálivku smícháme z oleje, octa a cukru, dochutíme solí a pepřem a důkladně rozmixujeme.

5

Salát pokapeme zálivkou a ihned podáváme.

Poznámka

Orecchiette-těstoviny ouška

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept