Krokety z bramborové kaše - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krokety z bramborové kaše
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 64706 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
400 g | Bramborová kaše |
200 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 133,7mg |
Draslík | 361,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 279,2mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bramborová kaše, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krokety z bramborové kaše postup přípravy receptu:
1 | Do prochladlé bramborové kaše vmícháme žloutky, sůl, pepř a přidáme tolik strouhanky, aby vzniklo hustší těsto. |
2 | Na prkénku posypaném strouhankou tvarujeme z těsta krokety, které obalíme v rozšlehaných bílcích a ve strouhance. |
3 | Obalené krokety zprudka smažíme v horkém oleji, usmažené vyjmeme na papírovou utěrku. |
Poznámka
Množství strouhanky upravíme podle potřeby. Podáváme se zeleninovým salátem.