Bublanina ze strouhanky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bublanina ze strouhanky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 64749 |
Kategorie: | Bublaniny |
Ingredience
80 g | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
30 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
260 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
1 kg | Třešně |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 86,9mg |
Draslík | 186,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 94,2mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1g |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bublanina ze strouhanky postup přípravy receptu:
1 | Strouhanku (250g) polijeme mlékem - po 30 minutách má vzniknout hustá kaše. |
2 | Máslo utřeme s cukrem a se žloutky. Přidáváme po lžících strouhankovou kaši, kterou mírně osolíme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků se lžící strouhanky promíchané s práškem do pečiva. |
3 | Hotové těsto rozprostřeme do pekáčre vyloženého pečicím papírem a poklademe třešněmi. |
4 | Bublaninu pečeme asi 15 minut ve středně vyhřáté troubě. |
Poznámka
Množství mléka můžeme upravit podle toho, jak je suchá strouhanka.