Jednoduchý recept

Mrkev s česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	64802
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

2 stroužek	Česnek
100 g	Máslo čerstvé
1 kg	Mrkev kořen
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal

Kilojoule 1 233kJ

5% Sacharidy 20 g

28% Tuky 21 g

5% Sodík 103 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	27,3mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,2mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,5mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkev s česnekem postup přípravy receptu:

1	Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a podusíme v troše osolené vody téměř doměkka.
2	V pánvi na rozpáleném másle krátce osmahneme rozetřený česnek a nasekanou petrželku. Přidáme podušenou, okapanou mrkev a za stálého míchání ještě vše osmahneme. Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.

Poznámka

Podáváme s vařenými bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vápník	Železo
Mrkev kořen - 1,0 kg	425 kcal	10 g	73 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	30 g	0 IU	0 mg	493 mg	15 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	3 mg	18 mg	0 mg
Petržel - nať - 2,0 polévková lžíce	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	65 mg	3 mg	0 g	0 IU	15 mg	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 100,0 g	734 kcal	1 g	1 g	83 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	20 810 mg	110 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 500,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	20 mg	0 g	0 IU	0 mg	15 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg