Kuřecí tikka s kořeněnou rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí tikka s kořeněnou rýží
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 64913 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule červená |
50 g | Hrášek mražený |
150 ml | Jogurt bílý |
1 polévková lžíce | Kari koření |
4 ks | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Máta |
100 g | Okurka salátová |
7 g | Pepř černý mletý |
140 g | Rýže dlouhozrnná |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | tikka pasta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 133,4mg |
Draslík | 901,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 439,6mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,4mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Hrášek mražený, Jogurt bílý, Kari koření, Máta, Okurka salátová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Rýže dlouhozrnná nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí tikka s kořeněnou rýží postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nařízneme - na každé prso uděláme 3-4 zářezy. Dáme je do mísy, přidáme 50 g jogurtu a tikka pastu. Dobře promícháme a necháme 30 minut marinovat. |
2 | Nyní připravíme okurkovou raitu - okurku nakrájíme na kostičky a přidáme většinu máty a zbytek jogurtu. Osolíme, opepříme a dáme do lednice. |
3 | Rýži uvaříme podle návodu. Na poslední 4 minuty přidáme hrášek. |
4 | Kuřecí maso vyjmeme z marinády, zbylou marinádu z něj setřeme a spolu s cibulí nakrájenou na tenké plátky rozložíme na plechu. Pečeme 20 minut na 240 °C. |
5 | K rýži přidáme kari a nasekanou chilli papričku. |
6 | Rýži rozdělíme mezi čtyři talíře, přidáme kuřecí maso s opečenou cibulkou a okurkovou raitu. Posypeme zbylou mátou. |
Poznámka
Tikka masala pasta je dostupná v obchodech, které mají sortiment se zahraničním zbožím. Je taková červená, používá se i na těstoviny.