Jednoduchý recept

Indická cizrnová polévka se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	64922
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
400 g	Cizrna konzervovaná
100 g	Fazolové lusky zelené
1 polévková lžíce	Garam masala
2 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
850 ml	Vývar zeleninový
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 319 kcal

Kilojoule 1 336kJ

14% Sacharidy 50 g

11% Tuky 9 g

65% Sodík 1 g

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	45g
Cholesterol	3,8mg
Draslík	577,7mg
Vláknina	20g
Vitamín A	196,3mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,0mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cizrna konzervovaná, Fazolové lusky zelené, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Garam masala, Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Indická cizrnová polévka se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, česnek a zázvor. Po dvou minutách přidáme garam masala a po další minutě vývar a mrkve nakrájené na kostičky. Povaříme 10 minut.
2	Přidáme cizrnu. Prohřejeme a poté rozmixujeme tyčovým mixérem.
3	Přidáme zelené fazolky a 3 minuty povaříme.
4	Můžeme podávat.