Jednoduchý recept

Zelňák

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	64936
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

Na plech
0,5 polévková lžíce	Libeček
80 g	Mouka polohrubá
1 polévková lžíce	Petržel - nať
6 polévková lžíce	Sádlo škvařené
150 g	Šunkový salám
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí
500 g	Zelí kysané
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 484 kcal

Kilojoule 2 027kJ

6% Sacharidy 22 g

47% Tuky 35 g

3% Sodík 57 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	160,5mg
Draslík	316,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	249,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,7mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sádlo škvařené, Vejce slepičí, Zelí kysané, Sádlo škvařené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Libeček, Mouka polohrubá, Petržel - nať, Šunkový salám, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelňák postup přípravy receptu:

1	Plech potřeme rozpuštěným sádlem, troubu předehřejeme na 150 °C.
2	Zelí slijeme a překrájíme, salám nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo, bylinky hrubě nasekáme.
3	V míse všechny suroviny dobře vymícháme dohladka, rozložíme na plech a v předehřáté troubě pečeme dozlatova.