Jednoduchý recept

Noky bez vajec

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (30%)
ID receptu: 64947
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

0,2 l Mléko polotučné
200 g Mouka pšeničná hrubá
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 202 kcal
Kilojoule 847kJ
11% Sacharidy 40 g
2% Tuky 2 g
11% Sodík 214 mg
11% Bílkoviny 6 g

Noky bez vajec postup přípravy receptu:

1

Na pracovní ploše smícháme hrubou mouku se špetkou soli a s mlékem. Těsto nesmí být příliš tuhé, množství mléka upravíme podle potřeby.

2

Těsto ihned přendáme na prkénko posypané moukou, uhladíme na stejnoměrnou vrstvu a nožem namočeným ve studené vodě oddělíme proužek těsta po délce prkénka. Z proužku odkrajujeme kousky těsta přímo do hrnce s vroucí osolenou vodou.

3

Noky vaříme 8-10 minut.

Poznámka

Noky podáváme jako samostatný pokrm (na slano nebo na sladko). můžeme je podávat i jako přílohu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept