Jednoduchý recept

Fíkové cukroví

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	64995
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Na vál
1 špetka	Citronová kůra
100 g	Cukr moučkový
150 g	Fíky čerstvé
120 g	Ořechy vlašské
50 g	Perník
5 polévková lžíce	Rum
1 kávová lžička	Skořice mletá
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
Na přelití
100 g	Poleva čokoládová

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal

Kilojoule 862kJ

8% Sacharidy 27 g

14% Tuky 10 g

1% Sodík 19 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	108,3mg
Vláknina	3g
Vitamín A	24,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Fíky čerstvé, Ořechy vlašské, Rum, Skořice mletá, Cukr moučkový, Poleva čokoládová mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Perník mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fíkové cukroví postup přípravy receptu:

1	Fíky umeleme na masovém strojku a dáme na vál. Přidáme nastrouhaný perník, mleté ořechy, moučkový cukr, skořici, rum a špetku citronové kůry. Vše zpracujeme a těsto na pocukrovaném vále rozválíme na plát.
2	Z těsta vykrajujeme malá kolečka, která necháme rozložená na plechu do druhého dne oschnout.
3	Kolečka potom přeléváme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.