Jednoduchý recept

Pěna ze sójových bobů

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 65001
Kategorie: Pěny

Ingredience

150 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
50 g Ořechy vlašské
150 g Sójové boby vařené
2 ks Vaječný bílek slepičí
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal
Kilojoule 1 344kJ
13% Sacharidy 48 g
15% Tuky 12 g
6% Sodík 124 mg
18% Bílkoviny 10 g

Pěna ze sójových bobů postup přípravy receptu:

1

Předem uvařené sójové boby umeleme.

2

Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého vmícháme 70g cukru.

3

80g cukru svaříme s trochou vody tzv. na nit a přidáme do sněhu. Potom do sněhu vmícháme ještě umleté boby a vanilkový cukr.

4

Pěnu rozdělíme do mističek a ozdobíme nasekanými vlašskými ořechy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept