Jednoduchý recept

Jablkové řezy s čokoládovou polevou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65002
Kategorie:	Řezy

Ingredience

Na vymazání a vysypání
240 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
350 g	Jablka
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
250 g	Mouka pšeničná hrubá
150 ml	Olej rostlinný
100 g	Ořechy vlašské
0,5 kávová lžička	Skořice mletá
4 ks	Vejce slepičí
30 g	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
Na přelití
100 g	Poleva čokoládová

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 631 kcal

Kilojoule 2 640kJ

20% Sacharidy 73 g

47% Tuky 36 g

3% Sodík 66 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	127,2mg
Draslík	317,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	167,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,2mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vejce slepičí, Poleva čokoládová mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablkové řezy s čokoládovou polevou postup přípravy receptu:

1	Do mísy vsypeme hrubou mouku, přidáme celá vejce, cukr, oloupaná, nastrouhaná jablka, mleté ořechy, vanilkový cukr, prášek do pečiva, skořici a olej. Umícháme těsto, které vlijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku.
2	Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.
3	Po upečení ještě teplý moučník přelijeme čokoládovou polevou a po vychladnutí nakrájíme na řezy.