Dýňové pyré se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dýňové pyré se smetanou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 65003 |
Kategorie: | Kaše |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
1 ks | Dýně |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 49g |
---|---|
Cholesterol | 25,0mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 56g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 69,1mg |
Vitamín E | 8,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 68,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Dýně, Kopr čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dýňové pyré se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Dýni oloupeme, rozkrojíme a vnitřek vydlabeme (uschováme na vaření polévky.) |
2 | Dýni potom nastrouháme nahrubo a v hrnci zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Osolíme, přidáme nasekaný kopr a vaříme doměkka. |
3 | Nakonec přilijeme smetanu a citronovou šťávu. |
Poznámka
Pyré podáváme s vařenými bramborami nebo samostatně, např. s volským okem.