Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 6501 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Kari pasta |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
600 g | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko kokosové |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Pesto |
4 ks | Pórek |
250 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 102,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 180,3mg |
Vitamín B6 | 2,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,1mg |
Vitamín E | 3,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Koriandr čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kari pasta, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mléko kokosové, Olej olivový, Pesto, Pórek, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem postup přípravy receptu:
1 | Rozehřejeme máslo s olejem a osmažíme na něm najemno pokrájený pórek, mícháme až začne zlátnout a šťáva karamelizovat. |
2 | Přidáme nadrobno posekaný česnek, kari pastu a dvě minuty smažíme. |
3 | Přidáme pesto a kousky kuřete, osmažíme ze všech stran,dozlatova. Přilijeme vývar a kokosové mléko, promícháme, přivedeme k varu, stáhneme a několik minut povaříme. |
Poznámka
Posypeme nasekaným koriandrem a podáváme s chlebovými plackami, rýží nebo rýžovými nudlemi.