Jednoduchý recept

Sýrové krupičné krokety

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65021
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

500 ml	Mléko polotučné
200 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
80 g	Pšeničná krupice
4 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 354 kcal

Kilojoule 1 481kJ

7% Sacharidy 26 g

26% Tuky 20 g

8% Sodík 162 mg

31% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	152,7mg
Draslík	49,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	141,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Pšeničná krupice, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové krupičné krokety postup přípravy receptu:

1	Mléko vlijeme do kastrůlku, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucího mléka vsypeme tenkým praménkem krupici a uvaříme hustou kaši.
2	Do vychladlé kaše vmícháme vejce, nastrouhaný sýr a pepř. Z hmoty vykrajujeme lžící kousky, ze kterých vytvarujeme krokety - válečky.
3	Krokety obalíme ve strouhance a v pánvi na oleji je osmažíme.