Jednoduchý recept

Sekaná se sýrem a rajčaty

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 65030
Kategorie: Sekaná

Ingredience

1 ks Cibule
1000 g Maso mleté - mix
200 ml Mléko polotučné
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 ks Paprikové lusky čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
100 g Sýr Eidam cihla 40%
3 ks Vejce slepičí
30 g Vepřové sádlo škvařené
2 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 620 kcal
Kilojoule 2 594kJ
5% Sacharidy 17 g
64% Tuky 48 g
9% Sodík 173 mg
52% Bílkoviny 29 g

Sekaná se sýrem a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Housky rozlámeme na kousky a namočíme do trochy mléka. Očištěnou papriku a cibuli nakrájíme nadrobno.

2

Housky vymačkáme a spolu s připravenou zeleninou přimícháme k mletému masu. Přidáme celá vejce, mletou papriku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.

3

Masovou směs potom rozetřeme na sádlem vymazaný plech. Sekanou pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut.

4

Plech vyjmeme a povrch sekané poklademe plátky rajčat a posypeme nastrouhaným sýrem. Pokrm ještě asi 15 minut zapékáme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept