Jednoduchý recept

Kuřecí kousky v medové marinádě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65032
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1200 g	Kuře
2 polévková lžíce	Med včelí
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Skořice mletá
1 kávová lžička	Sůl
2 polévková lžíce	Víno jablečné
1 špetka	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 725 kcal

Kilojoule 3 034kJ

3% Sacharidy 13 g

65% Tuky 48 g

20% Sodík 406 mg

100% Bílkoviny 57 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	225,0mg
Draslík	620,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	421,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,5mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Kuře, Med včelí, Olej rostlinný, Skořice mletá, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Víno jablečné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí kousky v medové marinádě postup přípravy receptu:

1	Očištěné kuře naporcujeme na menší kousky.
2	Připravíme marinádu z medu, sójové omáčky, vína, oleje, soli, zázvoru, skořice, nasekané cibule a prolisovaného česneku. Všechny suroviny v misce dobře promícháme.
3	Kousky kuřete vložíme do připravené marinády a necháme v chladu uležet za občasného obracení masa nejméně 24h.
4	Maso i s marinádou vložíme do pekáče a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu.