Jednoduchý recept

Cizrna jako kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65038
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Bobkový list
2 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibule
400 g	Cizrna konzervovaná
1 ks	Hřebíček
1 kávová lžička	Kmín drcený
1 kávová lžička	Koriandr čerstvý
1 polévková lžíce	Koriandr mletý
1 kávová lžička	Kurkuma
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
2 ks	Rajčata
1 ks	Skořice celá
7 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 207 kcal

Kilojoule 866kJ

10% Sacharidy 38 g

7% Tuky 5 g

49% Sodík 988 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	468,6mg
Vláknina	23g
Vitamín A	677,6mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,2mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Chilli paprička, Cibule, Cizrna konzervovaná, Hřebíček, Kmín drcený, Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Kurkuma, Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Rajčata, Skořice celá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Cizrna jako kari postup přípravy receptu:

1	Na oleji osmažíme kmín, nasekanou chilli papričku, hřebíček, skořici a bobkový list. Po chvíli vmícháme i nasekanou cibuli, kurkumu a trochu soli. Po dvou minutách vmícháme i utřený česnek.
2	Po pěti minutách přidáme i slitou cizrnu, papriku a koriandr. Dobře promícháme.
3	Přidáme nakrájená rajčata a 2 lžíce vody. Vaříme doměkka.