Indické jehněčí maso - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Indické jehněčí maso
Indické jehněčí maso
| Celkový čas: | 85 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 45 minut |
| Doba vaření: | 40 minut |
| Autor: | sonizna |
|---|---|
| Hodnost: | Mám přehled (65%) |
| ID receptu: | 65046 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 1 ks | Citrony |
| 8 ks | Jehněčí kotlety |
| 150 ml | Jogurt bílý |
| 4 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
| 1 kávová lžička | Koriandr mletý |
| 1 kávová lžička | Kurkuma |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 5g |
|---|---|
| Cholesterol | 137,4mg |
| Draslík | 765,7mg |
| Vláknina | 3g |
| Vitamín A | 347,5mg |
| Vitamín B6 | 0,8mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 23,4mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 4,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Jehněčí kotlety, Jogurt bílý, Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Kurkuma mají zadané všechny známé hodnoty.
Indické jehněčí maso postup přípravy receptu:
| 1 | Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Smícháme je s jogurtem, oběma koriandry a kurkumou. |
| 2 | Do této marinády dáme i jehněčí maso a necháme hodinu v lednici (klidně i přes noc). |
| 3 | Poté je opékáme 2 minuty z každé strany. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit