Jednoduchý recept

Naložená kořeněná dýně

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 65047

Ingredience

1 ks Chilli paprička
2 ks Cibule
250 g Cukr třtinový
750 g Dýně
2 kávová lžička Hořčičné semínko
1 kávová lžička Koriandr mletý
2 kávová lžička Kurkuma
2 polévková lžíce Mouka kukuřičná
250 ml Ocet vinný
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 358 kcal
Kilojoule 1 497kJ
23% Sacharidy 82 g
4% Tuky 3 g
1% Sodík 25 mg
6% Bílkoviny 4 g

Naložená kořeněná dýně postup přípravy receptu:

1

Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky o velikosti 2 cm. Povaříme ji 6-10 minut.

2

Cibuli nakrájíme na jemno.

3

Chilli papričku přepůlíme.

4

Na oleji opečeme cibuli, zázvor a chilli papričku. Po 10 minutách přidáme hořčičné semínko, mletý koriandr a kurkumu. Za další minutu přidáme kukuřičkou mouku, cukr a nakonec ocet.

5

Po 8 minutách přidáme i dýni.

6

Směs rozdělíme do dvou sklenic, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

7

Skladujeme v lednici (vydrží měsíc).

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept