Tvarohové placky s uzeným masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tvarohové placky s uzeným masem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65054 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
200 ml | Mléko polotučné |
150 g | Moravské uzené maso |
150 g | Mouka polohrubá |
6 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
250 g | Tvaroh měkký - nízkotučný |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 163,9mg |
Draslík | 167,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 209,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kmín drcený, Olej slunečnicový, Tvaroh měkký - nízkotučný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Moravské uzené maso, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tvarohové placky s uzeným masem postup přípravy receptu:
1 | Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. |
2 | Bílky vyšleháme s trochou soli do tuhého sněhu. |
3 | Žloutky vyšleháme s tvarohem a mlékem. Vmícháme utřený česnek a kmín. |
4 | Uzené maso nakrájíme na kostičky a spolu s moukou ho vmícháme k tvarohové směsi. Až nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. |
5 | Lžící odebíráme těsto a na oleji smažíme malé placičky dozlatova. |