Jednoduchý recept

Teriyaki krevety s brokolicovými nudlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65091
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

140 g	Brokolice
1 ks	Chilli paprička
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1,5 polévková lžíce	Cukr třtinový
140 g	Krevety tygří - loupané
200 g	Nudle Soba
50 ml	Omáčka sójová
50 ml	Víno rýžové japonské - Mirin

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 274 kcal

Kilojoule 1 148kJ

15% Sacharidy 54 g

2% Tuky 2 g

17% Sodík 331 mg

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	73,5mg
Draslík	297,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	48,9mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	72,6mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Citronová šťáva, Cukr třtinový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Krevety tygří - loupané, Nudle Soba, Omáčka sójová, Víno rýžové japonské - Mirin mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Teriyaki krevety s brokolicovými nudlemi postup přípravy receptu:

1	V malé pánvi smícháme sójovou omáčku, mirin, citronovou šťávu a cukr. Vaříme 5 minut. Měli bychom získat sirupovou konzistenci. Poté odstavíme.
2	Nudle s brokolicí povaříme 3 minuty, poté přidáme krevety a ještě 3 minuty vaříme. Tuto směs rozdělíme na dva talíře a přelijeme teriyaki omáčkou.
3	Podáváme posypané nasekanou chilli papričkou.