Vegetariánský tabbouleh - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vegetariánský tabbouleh
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65115 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
6 ks | Cibulka jarní |
2 kávová lžička | Citronová kůra |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
250 g | Kuskus |
1 ks | Okurka salátová |
6 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
40 g | Petržel - nať |
4 ks | Rajčata |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 644,7mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,1mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Citronová kůra, Citronová šťáva, Kuskus, Okurka salátová, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vegetariánský tabbouleh postup přípravy receptu:
1 | Kuskus zalijeme horkou vodou, přiklopíme a necháme pět minut bobtnat. Poté kuskus načechráme vidličkou. |
2 | Smícháme na kostičky nakrájená rajčata a okurku. Přidáme na plátky nakrájené jarní cibulku, petrželku a vmícháme do kuskusu. |
3 | Ochutíme citronovou šťávou a kůrou. |
4 | Vmícháme i olivový olej a utřený česnek. |
Poznámka
Voda podle potřeby.