Jednoduchý recept

Thajské kuřecí kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65197
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 kávová lžička	Cukr muscovado
50 g	Fazolové lusky zelené
2 polévková lžíce	Kari pasta
500 g	Kuřecí prsa
100 g	Lilek
800 ml	Mléko kokosové
2 polévková lžíce	Omáčka rybí
250 g	Rýže jasmínová
4 polévková lžíce	Thajská bazalka
100 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 773 kcal

Kilojoule 3 236kJ

15% Sacharidy 53 g

65% Tuky 49 g

31% Sodík 611 mg

61% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	53g
Cholesterol	80,0mg
Draslík	1g
Vláknina	14g
Vitamín A	130,9mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,6mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazolové lusky zelené, Lilek, Omáčka rybí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kari pasta, Kuřecí prsa, Mléko kokosové, Rýže jasmínová, Thajská bazalka, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Cukr muscovado nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Thajské kuřecí kari postup přípravy receptu:

1	Rýži uvaříme podle návodu.
2	Kokosové mléko rozehřejeme ve woku. Až se rozpustí, přídáme kari pastu. Po dvou minutách přidáme kuřecí prsa. Přidáme kuřecí vývar a až se zahřeje přidáme i rybí omáčku, cukr, zelené fazolky, lilek a thajskou bazalku. Povaříme 10 minut.
3	Podáváme s rýží.