Pad Thai s krevetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pad Thai s krevetami
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65220 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 polévková lžíce | Arašídy |
4 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
4 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
100 g | Krevety tygří - loupané |
1 ks | Limetka |
250 g | Nudle Udon |
2 kávová lžička | Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
2 polévková lžíce | Tamarindová pasta |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 297,8mg |
Draslík | 271,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,9mg |
Vitamín E | 3,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Limetka, Olej slunečnicový, Omáčka rybí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Krevety tygří - loupané, Nudle Udon, Tamarindová pasta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pad Thai s krevetami postup přípravy receptu:
1 | Arašídy opečeme nasucho v pánvi a dáme stranou. |
2 | Nudle uvaříme podle návodu. |
3 | Smícháme limetkovou šťávu, tamarindovou pastu, rybí omáčku a třtinový cukr. Připravili jsme si omáčku. |
4 | Na lžičce oleje opečeme krevety a nasekané jarní cibulky. Po minutě dáme krevety stranou a do pánve přidáme zbývající olej a vlijeme vejce. Necháme 30 sekund smažit, pak přidáme nudle a omáčku a promícháme. Smažíme 3 minuty. |
5 | Nudle podáváme posypané arašídy, koriandrem a ozdobené krevetami. |