Salát z mletého kuřecího masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z mletého kuřecího masa
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65227 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 polévková lžíce | Bazalka |
3 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
2 ks | Citronová tráva |
3 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
4 ks | Kuřecí prsa |
1 ks | Limetka |
3 polévková lžíce | Máta |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
50 ml | Omáčka rybí |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 516,8mg |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Citronová tráva, Koriandr čerstvý, Limetka, Máta, Olej sezamový, Olej slunečnicový, Omáčka rybí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z mletého kuřecího masa postup přípravy receptu:
1 | Citronovou trávu nasekáme najemno spolu s limetkovými listy, chilli, česnekem a smícháme to v mixéru spolu se zázvorem. Rozmixujeme dohladka. |
2 | Kuřecí prsa rozmixujeme nebo nameleme na mlýnku na maso. Smícháme je s rozmixovanou kořenící směsí. |
3 | Ve woku rozpálíme oba oleje. Osmažíme na nich směs z kuřecího masa. Po čtyřech minutách zalijeme rybí omáčkou. Ještě 4 minuty smažíme a poté přidáme nasekanou červenou cibuli. Po minutě odstavíme. |
4 | Zalijeme šťávou z limetky a vmícháme čerstvé nasekané bylinky. Podáváme. |