Jednoduchý recept

Rajčatová omáčka z mikrovlnky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65258
Kategorie:	Omáčky teplé

Ingredience

1 kávová lžička	Bazalka sušená
1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Kečup
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 64 kcal

Kilojoule 266kJ

3% Sacharidy 11 g

3% Tuky 2 g

5% Sodík 104 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	322,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	833,6mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,7mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bazalka sušená, Kečup, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčatová omáčka z mikrovlnky postup přípravy receptu:

1	Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky.
2	Do vhodné nádoby vlijeme olej, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 2 minuty.
3	Potom přidáme nakrájená rajčata, kečup, cukr a bazalku. Podle chuti osolíme a opepříme. Přiklopíme a vaříme při plném výkonu ještě 6-8 minut. Během vaření omáčku jednou zamícháme.