Bageta Bhan Mi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bageta Bhan Mi
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65282 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
1 ks | Bageta |
1 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
1 ks | Kuřecí prsa |
1 ks | Limetka |
1 ks | Mrkev kořen |
1 kávová lžička | Ocet rýžový |
1 kávová lžička | Olej olivový extra panenský |
3 ks | salát little gem |
2 polévková lžíce | Sladká chilli omáčka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 160g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 27g |
Vitamín A | 551,6mg |
Vitamín B6 | 1,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,9mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bageta, Chilli paprička, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Limetka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Ocet rýžový , Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sladká chilli omáčka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Bageta Bhan Mi postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prso rozřízneme podélně tak, aby bylo všude stejně tlusté. Oba kousky potřeme olejem a smažíme na grilovací pánvi 3 minuty z každé strany. Poté necháme vychladit. |
2 | Smícháme rýžový ocet, cukr a limetkovou šťávu. Mícháme do rozpuštění cukru. Přidáme nastrouhanou mrkev, nasekané jarní cibulky, okurku na plátky a nasekanou chilli papričku. |
3 | Bagetu nařízneme podélně a naplníme ji rozebraným salátem a kuřecím masem, které jsme nakrájeli na proužky. Zakápneme chilli omáčkou a naplníme ochucenou zeleninou. |