Jednoduchý recept

Květák na česneku a paprice

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 65291
Kategorie: Zelenina

Ingredience

4 stroužek Česnek
2 ks Cibule
1 kg Květák
2 polévková lžíce Mouka polohrubá
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 špetka Pepř černý mletý
200 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
120 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 176 kcal
Kilojoule 738kJ
5% Sacharidy 17 g
14% Tuky 11 g
11% Sodík 218 mg
11% Bílkoviny 6 g

Květák na česneku a paprice postup přípravy receptu:

1

Omytý květák rozebereme na růžičky a vložíme do hlubší nádoby. Podlijeme 100ml vody, utěsníme potravinářskou fólií a ještě přiklopíme. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 10 minut.

2

Na plotně na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Odstavíme z plotny, vmícháme mletou papriku a utřený česnek. Zamícháme, přidáme 20ml vody, osolíme a opepříme. Vrátíme na plotnu, přivedeme k varu, odstavíme a necháme vychladnout. Přisypeme mouku a přilijeme smetanu, zamícháme a směs nalijeme na květák. Vaříme v mikrovlnné troubě ještě 5 minut při plném výkonu.

3

Nádobu vyjmeme z trouby a necháme 10 minut stát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept