Jednoduchý recept

Krevetový salát s nudlemi a křupavými šalotkami

  • Vietnam
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 65301

Ingredience

2 polévková lžíce Arašídy
1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule červená
1 polévková lžíce Cukr třtinový
3 polévková lžíce Koriandr čerstvý
200 g Krevety tygří - loupané
3 ks Limetka
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce Máta
200 g Nudle rýžové
1 ks Okurka salátová
100 ml Olej slunečnicový
2 kávová lžička Omáčka rybí
1 stroužek Česnek
5 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 502 kcal
Kilojoule 2 099kJ
28% Sacharidy 100 g
9% Tuky 7 g
14% Sodík 278 mg
40% Bílkoviny 22 g

Krevetový salát s nudlemi a křupavými šalotkami postup přípravy receptu:

1

Nudle uvaříme podle návodu, na poslední dvě minuty přidáme krevety.

2

Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Chilli papričku nakrájíme najemno, okurku pomocí škrabky na dlouhé tenké plátky. Mátu a koriandr nasekáme. Arašídy nasekáme nahrubo a vše promícháme s nudlemi a krevetami.

3

Nyní si připravíme dresink: Limetky vymačkáme a smícháme je s třtinovým cukrem. Mícháme, až se cukr rozpustí. Přidáme rybí omáčku a utřený česnek.

4

Nakonec si připravíme křupavé šalotky: šalotky nakrájíme na tenké proužky. Promícháme je s moukou a smažíme v rozpáleném oleji. Po minutě je vyjmeme z oleje a necháme je okapat na papírové utěrce.

5

Nudlovou směs přelijeme dresinkem a podáváme posypané křupavými šalotkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz