Jednoduchý recept

Ananasovo-krevetový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	2 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65302
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

350 g	Ananas
1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
1 kávová lžička	Cukr třtinový
140 g	Fazolové lusky zelené
250 g	Krevety tygří - loupané
2 ks	Limetka
3 polévková lžíce	Máta
1 ks	Okurka salátová
1,5 kávová lžička	Omáčka rybí
50 g	Ořechy Kešu
200 g	Rajčata Cherry

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 213 kcal

Kilojoule 893kJ

9% Sacharidy 31 g

10% Tuky 7 g

8% Sodík 165 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	65,6mg
Draslík	662,0mg
Vláknina	7g
Vitamín A	540,7mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	52,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Česnek, Chilli paprička, Cukr třtinový, Fazolové lusky zelené, Limetka, Máta, Okurka salátová, Omáčka rybí, Ořechy Kešu mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ananasovo-krevetový salát postup přípravy receptu:

1	Ananas oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2	Fazolky a krevety povaříme 2 minuty v horké vodě. Propláchneme je studenou vodou a smícháme s ananasem.
3	Okurku oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Cherry rajčata přepůlíme, mátu nasekáme a spolu s kešu přidáme do ananasové směsi.
4	Připravíme si dresink – v hmoždíři rozdrtíme chilli papričku bez semínek, česnek, cukr a šťávu z obou limetek. Nakonec přidáme rybí omáčku.