Recept

Vepřové buchty barbecue

  • Vietnam
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 65308

Ingredience

500 g Chlebová směs
85 g Cukr krystal
3 polévková lžíce Med včelí
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
3 polévková lžíce Protlak rajčatový sterilovaný
150 g Slanina anglická
1 ks Vejce slepičí
1 kávová lžička Zázvor mletý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal
Kilojoule 1 653kJ
23% Sacharidy 82 g
4% Tuky 3 g
1% Sodík 17 mg
21% Bílkoviny 12 g

Vepřové buchty barbecue postup přípravy receptu:

1

Nejprve si připravíme bulky: chlebovou směs (ve které je i droždí) smícháme s cukrem a vodou – podle návodu na obalu. Vypracujeme hladké těsto a necháme hodinu kynout.

2

Mezitím si připravíme náplň: Na oleji smažíme kostičky slaniny dokřupava. Po pěti minutách přidáme i utřený česnek a zázvor a za další minutu sójovou omáčku, med a račatové pyré. Dobře promícháme a necháme zchladnout.

3

Z těsta vytvoříme 12 bochánků. Do každého zamotáme jednu dvanáctinu náplně (asi jednu lžíci). Skládáme je na plech podobným způsobem jako povidlové buchty. Necháme je 30 minut kynout. Potřeme je vejcem a pečeme 30 minut na 200 °C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept