Brambory plněné masovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 31 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory plněné masovou směsí
Celkový čas: | 31 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 16 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 65336 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
6 ks | Brambory |
1 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Majoránka |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
150 g | Maso mleté - mix |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
6 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 153,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Majoránka, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Maso mleté - mix, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory plněné masovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Mleté maso smícháme s máslem a oloupanou, jemně nakrájenou cibulí. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 2 minuty. Potom maso osolíme, opepříme, okořeníme mletou paprikou a majoránkou. |
2 | Oloupané celé brambory vložíme do vhodné nádoby, zalijeme osolenou vodou, přiklopíme a vaříme při plném výkonu v mikrovlnné troubě 12 minut. |
3 | Vařené brambory vydlabeme a naplníme masovou směsí. Urovnáme je do ploché nádoby a vaříme ještě 2 minuty při plném výkonu. |
Ingredience jsem použila stejné jako v receptu, jen jsem nepoužívala mikrovlnnou troubu, ale maso jsem osmažila a brambory uvařila, oloupala a poté s masem zapekla. Maso jsem ale musela ještě okořenit jinými druhy koření, protože koření uvedené v receptu mi přišlo málo výrazné.