Jednoduchý recept

Fazolky s houbovou smetanovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65337
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

300 g	Fazolové lusky zelené
150 g	Houby čerstvé
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka polohrubá
1 špetka	Pepř černý mletý
150 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 474 kcal

Kilojoule 1 981kJ

5% Sacharidy 19 g

57% Tuky 43 g

7% Sodík 138 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	106,5mg
Draslík	671,5mg
Vláknina	13g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	27,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazolové lusky zelené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolky s houbovou smetanovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Fazolové lusky omyjeme, nakrájíme na kousky a vsypeme do litrové nádoby. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 8 minut.
2	V jiné vhodné nádobě rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, sůl, pepř a přilijeme smetanu. Zamícháme a přidáme očištěné, nadrobno nakrájené houby. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 2 minuty do zhoustnutí.
3	Omáčkou potom zalijeme fazolky a vaříme při plném výkonu 2 minuty.