Jednoduchý recept

Kari rýže s houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	31 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	16 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65341
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
100 g	Houby čerstvé
500 ml	Hovězí vývar základní
2 kávová lžička	Kari koření
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
200 g	Rýže loupaná
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 260 kcal

Kilojoule 1 088kJ

13% Sacharidy 46 g

6% Tuky 5 g

22% Sodík 436 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	6,0mg
Draslík	284,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	5,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Hovězí vývar základní, Kari koření, Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kari rýže s houbami postup přípravy receptu:

1	Do vhodné nádoby vsypeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme máslo, přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 3 minuty.
2	Potom přidáme propláchnutou rýži, očištěné, na kousky nakrájené houby a podle chuti kari koření. Přiklopíme a vaříme 2 minuty při plném výkonu. Promícháme a ještě 1 minutu vaříme na plný výkon.
3	Přilijeme vývar, osolíme a vaříme 10 minut při plném výkonu.
4	Rýži necháme po uvaření ještě 10 minut stát.