Jednoduchý recept

Japchae – nudle se zeleninou

  • Vietnam
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 65385

Ingredience

1 ks Cibule
3 ks Cibulka jarní
50 g Kapusta hlávková
2 polévková lžíce Med včelí
2 ks Mrkev kořen
220 g Nudle vaječné
2 kávová lžička Olej olivový extra panenský
2 kávová lžička Olej sezamový
120 g Omáčka sójová
7 g Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Sezam - semena
6 ks Shiitake houby
1 kávová lžička Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 649 kcal
Kilojoule 2 717kJ
32% Sacharidy 115 g
18% Tuky 14 g
14% Sodík 284 mg
54% Bílkoviny 30 g

Japchae – nudle se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme na tenké plátky. Mrkev nakrájíme na tenké nudličky.

2

Houby namočíme v teplé vodě, až změknou tak je nakrájíme na plátky.

3

V mističce spolu smícháme sójovou omáčku, med a sezamový olej. Dáme stranou.

4

Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Poté do nich vmícháme dresink ze sójové omáčky a dáme stranou.

5

Na olivovém oleji opečeme ve woku cibuli a mrkev. Po třech minutách vmícháme i houby, polovinu nasekaných jarních cibulek, utřený česnek a kapustu nakrájenou na proužky. Osolíme a opepříme a smažíme doměkka. Poté přidáme nudle a pořádně promícháme.

6

Podáváme posypané sezamovými semínky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept