Teriyaki vegetariánské smažené nudle - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Teriyaki vegetariánské smažené nudle
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65395 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibulka jarní |
50 g | Hrášek |
1 polévková lžíce | Med včelí |
2 ks | Mrkev kořen |
60 g | Nudle vaječné |
1 kávová lžička | Ocet rýžový |
1 kávová lžička | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Olej slunečnicový |
30 ml | Omáčka sojová - Tamari |
1 ks | Paprika červená |
7 g | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
5 ks | Žampiony čerstvé |
60 g | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 64g |
---|---|
Cholesterol | 25,2mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 31g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 80,9mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Hrášek, Med včelí, Nudle vaječné, Olej sezamový, Olej slunečnicový, Paprika červená, Sůl, Žampiony čerstvé, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Ocet rýžový , Omáčka sojová - Tamari, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Teriyaki vegetariánské smažené nudle postup přípravy receptu:
1 | Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. |
2 | V misce smícháme sójovou omáčku, med, ocet, sezamový olej a pepř. Promícháme a tuto omáčku dáme stranou. |
3 | Na lžičce slunečnicového oleje opečeme na plátky nakrájené zelí, strouhanou mrkev, na proužky nakrájenou papriku, houby na plátky a utřený česnek. Opékáme asi 3 minuty. Poté přidáme hrášek a nasekané jarní cibulky a ještě minutu povaříme. |
4 | Přidáme slité nudle a omáčku. Smažíme asi 2 minuty na prudkém ohni. |
Poznámka
Voda na vaření podle potřeby.