Zeleno-oranžový vegetariánský sendvič - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleno-oranžový vegetariánský sendvič
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65396 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
1 stroužek | Česnek |
400 g | Chléb toastový |
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Estragon |
6 ks | Kapusta hlávková |
4 polévková lžíce | Majonéza |
2 ks | Mrkev kořen |
1 ks | Okurka salátová |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 ks | Rajčata |
3 ks | Ředkvička |
20 g | Salát ledový |
3 polévková lžíce | Šalvěj čerstvá |
1 kávová lžička | Sůl |
120 g | Sýr kozí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 222g |
---|---|
Cholesterol | 23,7mg |
Draslík | 8g |
Vláknina | 87g |
Vitamín A | 232g |
Vitamín B6 | 4,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2g |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Chléb toastový, Citronová šťáva, Estragon, Kapusta hlávková, Majonéza, Okurka salátová, Rajčata, Ředkvička, Salát ledový, Šalvěj čerstvá, Sůl, Sýr kozí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleno-oranžový vegetariánský sendvič postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si dresink – do mixéru dáme česnek, majonézu, petrželku, estragon, šalvěj, citronovou šťávu, sůl a pepř. Rozmixujeme do hladka. Pokud se dresink zdá příliš hustý, přidáme lžíci vody. |
2 | Mrkve oloupeme a spolu s ředkvičkami a kapustou je nastrouháme nahrubo. Dáme stranou. |
3 | Okurku nakrájíme na velmi tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na plátky. |
4 | Salát rozebereme na listy. |
5 | Chléb nakrájíme na 8 plátků. Dáme ho do toastovače a opečeme. |
6 | Avokádo oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. |
7 | Čtyři plátky chleba poklademe kozím sýrem. Pokračujeme vrstvou avokáda (na každý plátek přijde jedna čtvrtina avokáda). Poté rozdělíme salátové listy a potřeme dresinkem. Na to přijde strouhaná zelenina, a nakonec rajčata. Opět potřeme dresinkem. Přiklopíme druhým plátkem chleba a podáváme. |