Jednoduchý recept

Letní panzanella

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65458
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Bageta
1 polévková lžíce	Balsamico ocet
4 polévková lžíce	Bazalka
1 ks	Cuketa
2 polévková lžíce	Máta
2 polévková lžíce	Ocet vinný
50 ml	Olej olivový extra panenský
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
2 polévková lžíce	Šalvěj čerstvá
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Kukuřice

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 310 kcal

Kilojoule 1 298kJ

11% Sacharidy 39 g

19% Tuky 14 g

30% Sodík 604 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	39g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	229,1mg
Vláknina	6g
Vitamín A	621,1mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Balsamico ocet, Bazalka, Cuketa, Máta, Ocet vinný, Rajčata, Šalvěj čerstvá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Kukuřice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Letní panzanella postup přípravy receptu:

1	Rajčata a bagetu nakrájíme na kostky velikosti sousta.
2	Cuketu nakrájíme na tenké podélné plátky pomocí škrabky na brambory.
3	Vinný ocet, balsamico a olivový olej spolu vyšleháme se špetkou soli.
4	Nožem okrájíme kukuřičný klásek, abychom získali semínka.
5	Smícháme rajčata, bagetu, nasekané bylinky a cuketu. Dobře promícháme. Osolíme a opepříme.
6	Ihned podáváme.