Recept

Kuřecí stehna s medovou hořčicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	6550
Kategorie:	Maso

Ingredience

6 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Hořčice Dijonská
8 ks	Kuřecí stehna
3 polévková lžíce	Med včelí
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 821 kcal

Kilojoule 3 435kJ

4% Sacharidy 16 g

66% Tuky 50 g

19% Sodík 376 mg

132% Bílkoviny 74 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	332,0mg
Draslík	835,1mg
Vláknina	520,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,2mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Kuřecí stehna, Med včelí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice Dijonská, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí stehna s medovou hořčicí postup přípravy receptu:

1	Marinádu smícháme z prolisovaného česneku, medu, hořčice, sójové omáčky, citronové šťávy a pepře. Kuřecí stehna nastřihneme, obalíme ze všech stran v marinádě a zakryté necháme alespoň hodinu odležet v lednici.
2	Grilujeme na venkovním grilu ze všech stran cca 15min nebo v troubě s rozpáleným horním grilem. Maso dochutíme solí a ihned horké podáváme.