Lososové sushi burrito - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososové sushi burrito
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65531 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
4 kávová lžička | Koriandr čerstvý |
250 g | Losos - filety |
3 polévková lžíce | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Ocet rýžový |
1 ks | Okurka salátová |
1 kávová lžička | Olej olivový extra panenský |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 ks | Řasa Nori |
50 g | Rýže na sushi |
1 kávová lžička | Sezamový olej BIO |
1 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Wasabi pasta |
10 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52g |
---|---|
Cholesterol | 130,0mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 44g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,8mg |
Vitamín E | 6,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Koriandr čerstvý, Losos - filety, Okurka salátová, Sůl, Wasabi pasta, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Ocet rýžový , Olej olivový extra panenský, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Řasa Nori, Rýže na sushi mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sezamový olej BIO nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Lososové sushi burrito postup přípravy receptu:
1 | Mrkev nastrouháme na hrubo. |
2 | Avokádo a zázvor nakrájíme na plátky. |
3 | Lososa dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme 10 minut na 200 °C. Poté ho necháme vychladit. |
4 | Na talíř položíme řasu nori a doprostřed ní dáme vařenou rýži – jen abychom měli tak 2 cm okraje ze všech stran. |
5 | Okurku nakrájíme na špalíčky, které dáme doprostřed řasy, na rýži. Poté dáme mrkev, avokádo a zázvor. |
6 | Z lososa odstraníme kůži a dáme ho nahoru na zeleninu. Podáváme posypané koriandrem a přelité dresinkem, který připravíme smícháním sójové omáčky, rýžového octa, sezamového oleje a wasabi. |
Poznámka
1