Jednoduchý recept

Plněné vepřové řízky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	6564
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
8 ks	Šalvěj čerstvá
1 špetka	Sůl
100 g	Šunka dušená
600 g	Vepřová kýta
100 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 507 kcal

Kilojoule 2 123kJ

1% Sacharidy 2 g

51% Tuky 38 g

7% Sodík 142 mg

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	127,7mg
Draslík	542,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	128,5mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,4mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Šalvěj čerstvá, Sůl, Vepřová kýta, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plněné vepřové řízky postup přípravy receptu:

1	Naklepané řízky okořeníme a na každý položíme lístek šalvěje a půl plátku šunky.
2	Spojíme párátkem a po obou stranách opečeme v oleji.
3	Podlijeme vínem a pod pokličkou dusíme doměkka.
4	Z měkkých řízků odstraníme párátka, do šťávy přidáme máslo a řízky znovu prohřejeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 2,0 polévková lžíce	294 kcal	0 g	0 g	33 g	0 g	48 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	8 324 mg	44 mg
Olej stolní - 3,0 polévková lžíce	176 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g	11 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Šalvěj čerstvá - 8,0 ks	25 kcal	1 g	5 g	1 g	5 g	0 mg	86 mg	1 mg	3 g	472 IU	0 mg	0 µg	3 mg	1 mg	132 mg	2 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Víno bílé - 100,0 ml	82 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	71 mg	5 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Šunka dušená - 100,0 g	157 kcal	18 g	1 g	9 g	0 g	50 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	9 mg	1 mg
Vepřová kýta - 600,0 g	1 296 kcal	114 g	0 g	90 g	0 g	402 mg	2 010 mg	330 mg	0 g	42 IU	3 mg	4 µg	3 mg	0 mg	114 mg	5 mg