Jednoduchý recept

Nudlové smaženky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 65642
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
250 g Nudle široké
100 ml Olej rostlinný
5 polévková lžíce Strouhanka
2 kávová lžička Sůl
60 g Sýr Eidam cihla 30%
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 328 kcal
Kilojoule 1 373kJ
16% Sacharidy 56 g
7% Tuky 5 g
25% Sodík 507 mg
22% Bílkoviny 12 g

Nudlové smaženky postup přípravy receptu:

1

Široké nudle uvaříme doměkka v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat. Potom nudle promícháme s nastrouhaným sýrem a mírně osolíme.

2

Rozložíme je ve stejnoměrné vrstvě vysoké max. 2 cm na mírně pomaštěný plech. Zatížíme kuchyňským prkénkem a necháme v chladu ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

3

Z vychladlého ztuhlého obdélníku krájíme menší obdélníky, které obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance. Smažíme na oleji po obou stranách dozlatova.

4

Nudlové smaženky jsou vhodnou přílohou ke špenátu, můžeme je podávat jako samostatný pokrm se zeleninovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept