Jednoduchý recept

Těstovinové mušle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65649
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 ks	Feferony
50 ml	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Petržel - nať
500 g	Rajčata
2 kávová lžička	Sůl
40 g	Sýr Gouda 45%
400 g	Těstoviny mušle
4 l	Voda pitná
100 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 545 kcal

Kilojoule 2 279kJ

23% Sacharidy 85 g

23% Tuky 17 g

26% Sodík 519 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	85g
Cholesterol	11,4mg
Draslík	453,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,9mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Feferony, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl, Sýr Gouda 45%, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať, Těstoviny mušle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstovinové mušle postup přípravy receptu:

1	V kastrolu na oleji zpěníme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a česnek. Přidáme rajčata nakrájená na kousky, feferonku a očištěné, nakrájené žampiony. Osolíme, opepříme a vše vaříme do zhoustnutí.
2	Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat.
3	Uvařené mušle rozdělíme na talíře a do důlku uprostřed nalijeme omáčku.
4	Podáváme posypané nasekanou petrželkou a nastrouhaným sýrem.