Jednoduchý recept

Houbová specialita

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65657
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
8 ks	Hříbky čerstvé
1 špetka	Majoránka
100 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Oregano sušené
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Rohlíky bílé
1 špetka	Sůl
80 g	Sýr Gouda 45%
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal

Kilojoule 1 009kJ

7% Sacharidy 25 g

13% Tuky 10 g

13% Sodík 267 mg

33% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	86,6mg
Draslík	2g
Vláknina	6g
Vitamín A	185,4mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Hříbky čerstvé, Majoránka, Oregano sušené, Sůl, Sýr Gouda 45%, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houbová specialita postup přípravy receptu:

1	Z větších očištěných hřibů opatrně vykrojíme nožky tak, aby ve spodní části kloboučků vznikla prohlubeň.
2	Nožky hříbů v misce rozetřeme s česnekem, přidáme celé vejce, nastrouhaný sýr, okořeníme majoránkou a oreganem. Podle chuti osolíme a opepříme.
3	Rohlík namočíme do trochy mléka, po chvilce lehce vymačkáme a přidáme ke směsi. Vše dobře promícháme a směsí naplníme kloboučky hříbků. Zakápneme olivovým olejem, urovnáme do zapékací mísy a vložíme do předem vyhřáté trouby. Při 180°C asi 20 minut zapékáme. Podáváme horké.